월드 베스트 레스토랑

넷플릭스 셰프의 테이블 요리사+식당+메뉴

류진창2 2025. 5. 20. 15:41

Netflix Chef's Table 

넷플릭스 셰프의 테이블 요리사+식당+메뉴

참고: 위키피디아 셰프의 테이블

Season 1~7 (년도)를 클릭하면 Netflix Official Trailer와 링크됩니다..

셰프 사진이나 이름을 클릭하면 소개 사이트와 링크됩니다..

식당이름을 클릭하면 식당 사이트와 링크됩니다..

음식 사진을 클릭하면 원글과 링크됩니다..

 

Season 1 (2015)

 

Season 1 (2015) - 1st 

Massimo Bottura 마시모 보투라

Massimo Bottura

 

Osteria Francescana 오스테리아 프란체스카나 

이탈리아 모데나 

The eel going up the Po ( 2010-2023)
Caesar Salad in Emilia  (2001-2023)
Tortellini walking on broth  (2000-2023)
Between “La vie en rose“  and  “Oh, deer”  (2015/16-2023)
Oops! I dropped my lemon tart  (2011-2023)

 


Season 1 (2015) - 2nd

Dan Barber 댄 바버 

Dan Barber

 

Blue Hill Restaurant 블루힐 레스토랑 

미국 뉴욕 

 

 Blue Hill at Stone Barns

미국 뉴욕

 


Season 1 (2015) - 3rd 

Francis Mallmann 프랜시스 말만 

Francis Mallmann

 

Patagonia Sur 파타고니아 수르 

아르헨티나 부에노스아이레스

 


Season 1 (2015) - 4th 

Niki Nakayama 니키 나카야마 

Niki Nakayama

 

n/naka

미국 로스엔젤레스

Amuse bouche array
agedashi with rock cod and tomatill

 

Scallop with fresh peas and caviar

 


Season 1 (2015) - 5th 

Ben Shewry 벤 셰우리 

Ben Shewry

 

Attica 아티카 

호주 멜버른 

The roast chicken sandwich
Roast chicken sandwich mix
Co Thu Quan
The Evil Genius
Bens Christmas Cake

melbourne food crawl  Photo: Courtesy of Attica
The degustation begins with a platter of indigenous ingredients.
Attica’s signature dish is an ode to its neighborhood: “An Imperfect History of Ripponlea”
A black ant-coated take on the classic Australian pastry, the Lamington
Emu liver on bagel
Crocodile ribs

 


Season 1 (2015) - 6th 

Magnus Nilsson 매그너스 닐슨 

 

Fäviken 파비켄 

스웨덴 예르펜 Järpen

Wild bird’s liver paté, smoked trout with caramelized butter and fresh cheese
Caviar and lovage salt
Fäviken’s slightly burnt sourdough bread and butter
Smoked local ham and elk tongue. Cheese on milk from old cows
Eggs
Porridge of diferent grains soaked overnight, served with cloudberry jam
Warm cakes with raspberry jam – “hallongrotta”

 

Season 2 (2016)

 

Season 2 (2016) - 1st 

Grant Achatz 그랜트 아차츠 

Grant Achatz

 

 Alinea 알리네아 

미국 시카고 

 

 

 

Season 2 (2016) - 2nd

Alex Atala 알렉스 아탈라

Alex Atala

 

 D.O.M. 

브라질 상파울루 

 

 


Season 2 (2016) - 3rd 

Dominique Crenn 도미니크 크렌 

Dominique Crenn

 

Atelier Crenn 아틀리에 크렌 

미국 샌프란시스코 

 

 


Season 2 (2016) - 4th 

Enrique Olvera 엔리케 올베라

Enrique Olvera

 

Pujol 푸홀 

멕시코 멕시코시티


Baby Corn With Chicatana Ant Mayonaise

 

Tuna And Mussel With Squash Huatape, Asparagus, And Cacahuazintle

Mole Madre 2904 Days And Mole Nuevo Made With Seasonal Fruit

 


Season 2 (2016) - 5th 

Ana Roš 아나 로스 

Ana Roš

 

Hiša Franko 히사 프랑코 

슬로베니아 코바리드

 

White radish and crab wrap, cabbage water
Blood orange, black tea, granola, carrot ice cream and salted almond mousse
Arctic char and buttermilk
Arctic char and buttermilk
Watermelon, pimpinella, cucumber and langoustine from Kvarner
Lovage ravioli with chanterelles and Valter’s pit cheese
Goat kid, crab, topinambur, crab mayonnaise

 


Season 2 (2016) - 6th 

Gaggan Anand 가간 아난드 

Gaggan Anand

 

Gaggan 가간 

태국 방콕

 

Chef's Table: France (2016)

 

Chef's Table: France (2016) - 1st 

Alain Passard 알랭 파사르

Alain Passard

 

 L'Arpege 아르페쥬 

프랑스 파리

 

Chef's Table: France (2016) - 2nd 

Alexandre Couillon 알렉상드르 쿠용 

Alexandre Couillon

 

La Marine 라 마린 

프랑스 누와흐무띠에-엉-릴르 Noirmoutier-en-l'Ile

 


Chef's Table: France (2016) - 3rd 

Adeline Grattard 아델린 그래터드 

Adeline Grattard

 

Yam'Tcha 얌차 

프랑스 파리 

 


Chef's Table: France (2016) - 4th 

Michel Troisgros 미셸 트루아그로 

Michel Troisgros

 

La Maison Troisgros 라 메종 트루아그로 

프랑스 로안

John Dory with mushrooms, cabbage, and mushroom sauce
"cornbread" and a country loaf
potato flower with shaved cured fish roe and onion petal
duck with sweet and sour sauce, cabbage
Eggs” filled with creme glaise, pineapple and kumquat

 

Season 3 (2017)

 

Season 3 (2017) - 1st 

Jeong Kwan 정관 

Jeong Kwan

대한민국 장성군 백양사 천진암 

Vegetable Mandoo with Dduk (oval rice slivers)
Kwan’s famous shiitake mushrooms grown in Korea and made into a sweet shoyu stir-fry
Julienned potato stir-fry with wild sesame seeds

 

 


Season 3 (2017) - 2nd 

Vladimir Mukhin 블라디미르 무킨 

Vladimir Mukhin

 

White Rabbit 화이트 래빗 

러시아 모스크바 

FLORA – FAUNA Sunflower and smoked caviar
SEA – LAND Sea urchin caviar, potatoes, tangerines and sea water
POOR – RICH Cabbage, caviar and champagne
END – BEGINNING Quail, egg and corn
BEGINNING – ENDLettuce, avocado and onion

 

PAST – FUTURE Birch bast and condensed milk
BORODINO BREAD

 


Season 3 (2017) - 3rd 

Nancy Silverton 낸시 실버튼 

Nancy Silverton

 

Osteria Mozza 오스테리아 모짜 

미국 로스앤젤레스 


Season 3 (2017) - 4th 

Ivan Orkin 이반 오르킨 

Ivan Orkin

 

Ivan Ramen 이반 라멘 

일본 도쿄

Tokyo Shio Ramen

Triple Pork Triple Garlic Mazemen
Four Cheese Mazemen
Classic Shoyu Ramen
Vegetarian Shoyu Ramen


Season 3 (2017) - 5th 

Tim Raue 팀 라우에 

Tim Raue

 

Restaurant Tim Raue 레스토랑 팀 라우에 

독일 베를린

pointed cabbage, green sancho berries & purslane
dim sum “har gau” with crustacean & bamboo
Ikarimi salmon
Wasabi Langoustine
Peking duck
Suckling pig with yellow pea & dashi
wagyu beef with allium & Madagascar pepper
Mango, passion fruit & kaffir lime dish
kiwi, coconut & shiso
refreshing desserts

 


Season 3 (2017) - 6th 

Virgilio Martinez 비르질리오 마르티네스 

Virgilio Martinez

 

Central 센트럴 

페루 리마

Plant Dyes of Moray - Tubers clay ch’illka (4,050m)
Jungle Highlands - Copoazu Dale-Dale Tree Tomato (1,890m)
Red Rocks - Piure Percebe Clams (-10m)
Mountain Rain - Cacao Chaco Clay Coca Leaves (2,100m)
Dark Purple Root - Mashwa duck chijchipa leaves (2,450m)
Jungle Plains - Amazonian Langoustine cecina bellaco plantain (165m)
Andean Slopes - Goat olluco cabuya (3,300m)

Season 4: Pastry (2018)

 

Season 4: Pastry (2018) - 1st 

Christina Tosi 크리스티나 토시 

Christina Tosi

 

Milk Bar 밀크바 

미국 뉴욕

 


Season 4: Pastry (2018) - 2nd 

Corrado Assenza 코라도 아센자 

Corrado Assenza

 

Cafe Sicilia 카페시칠리아

이탈리아 노토 

Granita with brioche

 


Season 4: Pastry (2018) - 3rd 

Jordi Roca 조르디 로카 

Jordi Roca

 

El Celler de Can Roca 엘 셀레르 데 칸 로카
 
스페인 지로나

Lenguado a la brasa con sabores mediterráneos
Carpaccio of pork feet on perol brittle with white Garroxa beans, pine nuts, tomatoes, chives
Buñuelo of blue lobster with coriander and hot sauce
Cream of raw cow’s milk from Formatgeria La Xiquella with gel of veal, truffle and “vegetal caviar” of chia seeds
Truffle brioche
Toda la gamba
Preserved vegetables with romesco sauce, tabasco and finger lime
Navajas and calçots
Velouté of crustaceans and seafood

 

lágrima  peas
Beets
Celeriac and pear
Tartare of beetroot
Chargrilled scampi with cream of artemisia, vanilla oil, foam of noisette butter
Lamb and couscous
Bosque lluvioso

Bola de colores
Vaniglia

 


Season 4: Pastry (2018) - 4th 

Will Goldfarb 윌 골드파브 

Will Goldfarb

 

Room 4 Dessert 룸4 디저트 

인도네시아 우붓 

 

Season 5 (2018)

 

Season 5 (2018) - 1st 

Cristina Martinez 크리스티나 마르티네즈 

Cristina Martinez

 

South Philly Barbacoa 사우스 필리 바르바코아 

미국 필라델피아 

 

Season 5 (2018) - 2nd 

Musa Da deviren 무사 다그데비렌 

Musa Da deviren

 

Ciya sofrasi 치야 소프라시

터키 이스탄불 

 


Season 5 (2018) - 3rd 

Bo Songvisava 보 송비사바 

Bo Songvisava

 

Bo.lan 보. 

태국 방콕

 

 


Season 5 (2018) - 4th 

Albert Adria 알베르트 아드리아 

Albert Adria

 

Tickets 티켓 (폐업)

스페인 바르셀로나 

Tarta Robuchon
Maracusante
Gofre de albahaca
Pulpo crujiente com kimchi
Polo de almendra
Palomitas de merengue
Nenúfar de cebolla
Atadito de aguacate

 

Season 6 (2019)

 

Season 6 (2019) - 1st

Mashama Bailey 마샤마 베일리

 

The Grey 그레이

미국 조지아 사바나 

Benne seed crackers and chutney
Country Captain


Season 6 (2019) - 2nd 

Dario Cecchini 다리오 체키니 

Dario Cecchini

 

Solociccia 솔로치치아 

이탈리아 토스카나 판차노

 


Season 6 (2019) - 3rd 

Asma Khan 아스마 칸 

 

Darjeeling Express 다즐링 익스프레스 

영국 런던 

Keema Toastie
Puchkas
Kala Channa
Paneer Korma
Royal Thali Menu


Season 6 (2019) - 4th 

Sean Brock 숀 브록 

Sean Brock

 

Husk 허스크 

미국 사우스캐롤라이나 찰스턴 

Husk fried chicken
Husk Nashville burger
Husk cornbread

 

Chef's Table: BBQ (2020)

 


Chef's Table: BBQ (2020) - 1st 

Tootsie Tomanetz 투시 토마네츠 

Tootsie Tomanetz

 

Snow's BBQ 

미국 텍사스 렉싱턴 

Here’s the Beef
Original Sausage


Chef's Table: BBQ (2020) - 2nd 

Lennox Hastie 레녹스 헤이스티 

Lennox Hastie

 

Firedoor 파이어도어 

호주 시드니 

Live marron, finger lime, native herbs
Murray cod, paperbark, pil-pil
Pippies, garlic, karkalla
Tataki kangaroo, pepperberry, juniper
Grilled lettuce, guanciale, pecans
200-day dry-aged beef
Brussels sprouts, ham hock, potato
Grilled berries, smoked buttermilk ice-cream
Grilled banana ice-cream, smoked chocolate, honeycomb
Rum baba, burnt vanilla creme diplomat, seasonal fruit

 


Chef's Table: BBQ (2020) - 3rd 

Rodney Scott 로드니 스콧 

Rodney Scott

 

Rodney Scott's Whole Hog BBQ 로드니 스콧 홀 호그 바비큐 

미국 사우스캐롤라이나 찰스턴 

Combination plate
Ribs

 


Chef's Table: BBQ (2020) - 4th 

Rosalia Chay Chuc 로잘리아 차이 추크 

Rosalia Chay Chuc

 

Cochinita Pibil 코치니타 피빌 

멕시코 야슈나 

 

Chef's Table: Pizza

 

Chef's Table: Pizza (2022) - 1st 

Chris Bianco 크리스 비앙코 

Chris Bianco

 

Pizzeria Bianco 피자리아 비앙코 

미국 애리조나 피닉스 

 


Chef's Table: Pizza (2022) - 2nd 

Gabriele Bonci 가브리엘레 본치 

Gabriele Bonci

 

Pizzarium Bonci 피자리움 본치 

이탈리아 로마 

 


Chef's Table: Pizza (2022) - 3rd 

Ann Kim 앤 킴 

Ann Kim

 

Pizzeria Lola 피자리아 롤라 

미국 미니애폴리스 

 


Chef's Table: Pizza (2022) - 4th

 Franco Pepe 프랑코 페페 

Franco Pepe

 

Pepe in Grani 페페인그라니

이탈리아 카이아초

 


Chef's Table: Pizza (2022) - 5th 

Yoshihiro Imai 이마이 요시히로 

Yoshihiro Imai

일본 교토 승려

 


Chef's Table: Pizza (2022) - 6th 

Sarah Minnick 사라 미닉 

Sarah Minnick

 

Lovely's Fifty Fifty 러블리스 피프티 피프티 

미국 오리건 포틀랜드 

 

Chef's Table: Noodles (2024)

 

Chef's Table: Noodles (2024) - 1st

Evan Funke 에반 푼케

Evan Funke

 

Funke 푼케

미국 로스앤젤레스

 


Chef's Table: Noodles (2024) - 2nd 

Guirong Wei 웨이롱 

Guirong Wei

 

Master Wei 마스터 웨이 

영국 런던 

 


Chef's Table: Noodles (2024) - 3rd 

Peppe Guida 페페 구이다 

Peppe Guida

 

Antica Osteria Nonna Rosa 안티카 오스테리아 논나 로사 

이탈리아 소렌토

 

 


Chef's Table: Noodles (2024) - 4th 

Nite Yun 나이트 윤

Nite Yun

 

Nyum Bai 녤 바이 (폐업)

미국 캘리포니아 오클랜드

Kuy Teav Cha / Stir Fried Rice Noodles
Chien Trey & Ngoum Mango / Crispy Catfish
Koh / Pork Belly Simmered In Coconut Water And Palm Sugar

 

Volume 7 (2024)

 

Volume 7 (2024)  - 1st

Nok Suntaranon 녹 순타라논

Nok Suntaranon

 

Kalaya 칼라야

미국 펜실베이니아 필라델피아 

 


Volume 7 (2024) - 2nd 

Kwame Onwuachi 콰메 온와치 

Kwame Onwuachi

 

Tatiana By Kwame Onwuachi 타티아나 바이 콰메 온와치

미국 뉴욕

 


Volume 7 (2024) - 3rd 

Angel Leon 앙헬 레온 

Angel Leon

 

Aponiente 아포니엔테 

스페인 카디스

 

 


Volume 7 (2024) - 4th 

Norma Listman and Saqib Keval 노르마 리스트만 & 사키브 케발 

 

Masala y Maíz 마살라 이 마이즈 

멕시코 멕시코시티

 

Chef's Table: Legends (2025)

 

Chef's Table: Legends (2025) - 1st 

Jamie Oliver 제이미 올리버 

 


Chef's Table: Legends (2025) - 2nd 

Jose Andres 호세 안드레스

 

 


Chef's Table: Legends (2025) - 3rd 

Thomas Keller 토마스 켈러


 


Chef's Table: Legends (2025) - 4th 

Alice Waters 앨리스 워터스 

2007~2010: 미슐랭1스타, Chez Panisse 셰 파니스

Alice Waters

 

Netflix Chef's Table 

넷플릭스 셰프의 테이블 요약

참고: 위키피디아 셰프의 테이블

Season 1 (2015) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
1 1
Massimo Bottura
마시모 보투라
Osteria Francescana
이탈리아 모데나

2 2
Dan Barber 
댄 바버 
Blue Hill Restaurant 블루힐 레스토랑 
미국 뉴욕
Blue Hill at Stone Barns
미국 뉴욕
3 3
Francis Mallmann 
프랜시스 말만 
Patagonia Sur 파타고니아 수르 
아르헨티나 부에노스아이레스
4 4
Niki Nakayama 
니키 나카야마 
n/naka
미국 로스엔젤레스

5 5
Ben Shewry 
벤 셰우리 
Attica 아티카 
호주 멜버른 
6 6
Magnus Nilsson 
매그너스 닐슨 
Fäviken 파비켄 (폐업)
스웨덴 예르펜 Järpen

Season 2 (2016) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
7 1
Grant Achatz 
그랜트 아차츠
 
 Alinea 알리네아 
미국 시카고

8 2
Alex Atala 
알렉스 아탈라
 D.O.M. 
브라질 상파울루 

9 3
Dominique Crenn 
도미니크 크렌 
Atelier Crenn 아틀리에 크렌 
미국 샌프란시스코 

10 4
Enrique Olvera 
엔리케 올베라
Pujol 푸홀 
멕시코 멕시코시티 

11 5
Ana Roš 
아나 로스 
Hiša Franko 히사 프랑코 
슬로베니아 코바리드 

12 6
Gaggan Anand 
가간 아난드 
Gaggan 가간
태국 방콕


Chef's Table: France (2016)
Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
13 1
Alain Passard 
알랭 파사르
 L'Arpege 아르페쥬 
프랑스 파리

14 2
Alexandre Couillon 
알렉상드르 쿠용 
La Marine 라 마린 
프랑스 누와흐무띠에-엉-릴르

15 3
Adeline Grattard 
아델린 그래터드 
Yam'Tcha 얌차 
프랑스 파리 

16 4
Michel Troisgros 
미셸 트루아그로 
La Maison Troisgros 라 메종 트루아그로 
프랑스 로안

Season 3 (2017) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
17 1
Jeong Kwan 
정관 
대한민국 장성군 백양사 천진암 
18 2
Vladimir Mukhin 
블라디미르 무킨 
White Rabbit 화이트 래빗 
러시아 모스크바 
19 3
Nancy Silverton 
낸시 실버튼 
Osteria Mozza 오스테리아 모짜 
미국 로스앤젤레스 

20 4
Ivan Orkin 
이반 오르킨 
Ivan Ramen 이반 라멘 
일본 도쿄
21 5
Tim Raue 
팀 라우에 
Restaurant Tim Raue
독일 베를린

22 6
Virgilio Martinez
비르질리오 마르티네스
Central 센트럴 
페루 리마

Season 4: Pastry (2018) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
23 1
Christina Tosi 
크리스티나 토시 
Milk Bar 밀크바 
미국 뉴욕
24 2
Corrado Assenza 
코라도 아센자 
Cafe Sicilia 카페시칠리아
이탈리아 노토 
25 3
Jordi Roca 
조르디 로카 
El Celler de Can Roca
 
스페인 지로나

26 4
Will Goldfarb 
윌 골드파브 
Room 4 Dessert 룸4 디저트 
인도네시아 우붓 

Season 5 (2018) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
27 1
Cristina Martinez
크리스티나 마르티네즈
South Philly Barbacoa
미국 필라델피아 
28 2
Musa Da deviren 
무사 다그데비렌 
Ciya sofrasi 치야 소프라시
터키 이스탄불 
29 3
 Songvisava 
보 송비사바 
Bo.lan 보. 
태국 방콕
30 4
Albert Adria 
알베르트 아드리아 
Tickets 티켓 (폐업)
스페인 바르셀로나 

Season 6 (2019) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
31 1

Mashama Bailey
마샤마 베일리
The Grey 그레이
미국 조지아 사바나 
32 2
Dario Cecchini 
다리오 체키니 
Solociccia 솔로치치아 
이탈리아 토스카나 판차노
33 3
Asma Khan 
아스마 칸 
Darjeeling Express 다즐링 익스프레스 
영국 런던 
34 4
Sean Brock 
숀 브록 
Husk 허스크 
미국 사우스캐롤라이나 찰스턴 

Chef's Table: BBQ (2020) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
35 1
Tootsie Tomanetz 
투시 토마네츠 
Snow's BBQ 
미국 텍사스 렉싱턴 
36 2
Lennox Hastie
 레녹스 헤이스티 
Firedoor 파이어도어 
호주 시드니 
37 3
Rodney Scott 
로드니 스콧 
Rodney Scott's Whole Hog BBQ
미국 사우스캐롤라이나 찰스턴 
38 4
Rosalia Chay Chuc
로잘리아 차이 추크 
Cochinita Pibil 코치니타 피빌 
멕시코 야슈나 

Chef's Table: Pizza (2022) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
39 1
Chris Bianco 
크리스 비앙코 
Pizzeria Bianco 피자리아 비앙코 
미국 애리조나 피닉스 
40 2
Gabriele Bonci 
가브리엘레 본치 
Pizzarium Bonci 피자리움 본치 
이탈리아 로마 
41 3
Ann Kim 
앤 킴 
Pizzeria Lola 피자리아 롤라 
미국 미니애폴리스 
42 4
Franco Pepe 
프랑코 페페 
Pepe in Grani 페페인그라니
이탈리아 카이아초
43 5
Yoshihiro Imai 
이마이 요시히로 
일본 교토 승려
44 6
Sarah Minnick 
사라 미닉 
Lovely's Fifty Fifty 
미국 오리건 포틀랜드 

Chef's Table: Noodles (2024) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 식당/지역
45 1

Evan Funke
에반 푼케
Funke 푼케
미국 로스앤젤레스
46 2
Guirong Wei 
웨이롱 
Master Wei 마스터 웨이 
영국 런던 
47 3
Peppe Guida 
페페 구이다 
Antica Osteria Nonna Rosa
이탈리아 소렌토 

48 4

Nite Yun
나이트 윤
Nyum Bai 녤 바이 (폐업)
미국 캘리포니아 오클랜드

Volume 7 (2024) Netflix Trailer

SEQ V-SEQ 사진 요리사 식당/지역
49 1

Nok Suntaranon
녹 순타라논
Kalaya 칼라야
미국 펜실베이니아 필라델피아 
50 2
Kwame Onwuachi 
콰메 온와치 
Tatiana By Kwame Onwuachi
미국 뉴욕
51 3
Angel Leon 
앙헬 레온 
Aponiente 아포니엔테 
스페인 카디스 

52 4
Norma Listman and Saqib Keval
노르마 리스트만 & 사키브 케발 
Masala y Maíz 마살라 이 마이즈 
멕시코 멕시코시티

Chef's Table: Legends (2025) Netflix Trailer

SEQ S-SEQ 사진 요리사 대표식당/지역
53 1
Jamie Oliver 
제이미 올리버 
Jamie Oliver's Food Tube
54 2

Jose Andres 
호세 안드레스
Minibar By Jose Andres
호세 안드레스의 미니바
55 3
Thomas Keller 
토마스 켈러
Per Se 페르 세
미국 뉴욕
The French Laundry 프렌치 런드리
미국 욘트빌
56 4
Alice Waters 
앨리스 워터스
Chez Panisse 셰 파니스
미국 버클리