강원도 정선군 구절리 정선 레일바이크 맛집.. 산수갑산의 곤드레산나물 2013-06-22

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2013-06-22(토)

강원도 정선군 구절리에 있는 정선 레일바이크를 1회차 08:40을 예약하고 한시간 전 쯤 도착하여

구절리역 매표소 맞은편에 있는 한 식당에서 아침식사를 했습니다..

관광지라 별로 기대하지 않았는데 의외로 괜찮아 소개합니다..

카메라: Leica X2

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산수갑산
강원 정선군 여량면 구절리 312-6
tel. 033-563-6667

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▽ 산수갑산 전경..

구절리역 매표소 길 맞은편에 있습니다.. 너와 지붕이 특이합니다..

▽ 07:30

산수갑산 실내.. 손님이 기록하여 남긴 포스트잇으로 벽과 천장을 도배했습니다..

이른 아침이라 그런지 저희 외에는 손님이 별로 없습니다.. 

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곤드레 효능

곤드레는 끓는 물에 살짝 데쳐 갖은 양념에 부쳐 먹는 나물로서 부드럽고 향이 독특한 강원도 지방의 전통음식입니다..

곤드레는 태백산의 고지에서 자생하는 산채로서 담백하고 부드러우며 향이 독특한 것이 특징입니다..

예로부터 구황식물로 많이 먹어온 곤드레는 강원도 정선과 평창의 특산물로 매년 5월에 채취합니다..

곤드레의 어린 순은 데쳐서 나물, 장아찌, 튀김으로 먹거나 생으로 깜을 싸서 먹는 등의 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다..

곤드레는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민A 등이 많아 성인병 예방에 좋습니다..

또한 곤드레 잎의 생즙은 세척효과가 있고, 뿌리는 말려서 달여 먹으면 신경통에 좋습니다..

곤드레는 한방에서 지혈, 소염, 이뇨작용, 지열, 해열, 소종 외에도 민간에서는 부인병에 치료약으로 이용합니다..

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 ▽ 메뉴판..

곤드레산나물, 콧등치기국수(메밀칼국수), 콩나물냄비국밥 등의 특이한 메뉴가 있습니다..

저희는 곤드레산나물(양푼비빔밥2인) 14,000원 3개를 시켰습니다..

 ▽ 곤드레산나물(양푼비빔밥2인) 등장

 ▽ 집사람이 힘껏 비비는 중

 ▽ 비빕작업 완료.. 검은색 나물이 곤드레입니다..

 ▽ 한 숟 떠 Ready to eat..

이른 새벽 서울에서 출발했어라 배고파 그런지 무척 맛있었습니다..

 ▽ 아삭아삭한 김치.. 더 달라하면 잽싸게 가져다 줍니다..

 ▽ 산수갑산 식당 입구의 제비집..

특이하게 스피커 위에 제비 집을 지었는데 주인이 스피커 하단부에 박스를 덧댔습니다.. 

새끼 다섯마리.. 거의 다 자랐습니다.. 

어미가 비행 상태에서 재빨리 먹이를 주고가 사진 담기가 거의 불가능..

후레쉬를 사용하면 새끼 제비가 놀란다 해 사용하지 않았습니다..

 

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▽ 정선군 구절리 산수갑산 위치 지도

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