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2013-07-07(일) 집사람하고
경기도 포천시 이동면 백운산+백운계곡+흥룡사 등산을 마친 후
백운계곡 주차장에서 멀지 않은 한 식당에 들러 포천이동갈비를 먹었습니다..
맛과 서비스가 좋아 소개해 드립니다..
카메라: Leica X2
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갈비1987
포천이동갈비(겨우살이/와인숙성)
갈비 외길인생 아버지와 소믈리에 아들이 만든 명품 갈비
경기도 포천시 이동면 장암리 242-4
tel. 031-532-3077 cp. 010-3207-9651
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다음지도: http://place.map.daum.net/14094330
동영상: http://blog.daum.net/jesusmind1222/7
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▽ 갈비1987, 커피1987 외경..
백운계곡 주차장에서 승용차로 약 5분 거리.. 포천이동갈비촌에서 이동교를 건너면 우측 첫 건물입니다..
1층 갈비1987, 2층 커피1987.. 갈비1987에서 식사를 마치고 커피1987에 가면 10% 할인해줍니다..
30대 미남 사장님 고향이 전남 여수인데 여수를 뜬 해가 1987년이라 이름에 붙였답니다..
몇년 전 부친의 이동갈비집을 인수한 후 이곳으로 옮겨 개장..
▽ 갈비1987 실내..
오후 3시 인데도 빈자리가 거의 없습니다.. 면회나온 군인이 더러 보입니다..
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▽ 갈비1987 메뉴판 첫 페이지
갈비집 사장 아버지와 소믈리에 아들이 있는 전라도식 맛집
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포천 이동에는 갈비집이 참 많습니다. 하지만 갈비1987은 하나입니다. 기존
갈비집과 차별화라고 말하고 싶지는 않습니다. 저희 집을 찾는 손님께는
가장 쾌적한 환경에서 가장 맛있는 갈비를 제공하는 것이 저희의 신념입니다.
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손님과의 약속
갈비1987은 직접 갈비를 뜨고 직접 양념을 합니다.
갈비1987은 붙이지 않은 100% 갈비(원살 그대로)만 사용합니다.
갈비1987은 반찬의 재활용이 없습니다.
갈비1987은 화학(인공)조미료의 사용을 절대적으로 제한합니다.
갈비1987은 매번 새로은 음식을 지속적으로 개발할 것입니다.
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메뉴
생갈비(350g) 27,000 | 와인숙성이동갈비(380g) 26,000 | 겨우살이이동갈비(380g) 26,000 | 포장갈비(380g) 24,000
갈비탕 9,000 | 냉면 5,000 | 된장찌개 5,000 | 공기밥 1000
추가메뉴
간장게장 5,00원 | 이탈리안 셋트 8,000 | 풍기피자(중/대) 5,000/10,000 | 감자칩(중/대) 3,000/5,000
원산지
갈비,갈비탕: 국외산(미국), 김치/고춧가루/쌀: 국내산
▽ 물 대신 와인병에 겨우살이차를 제공합니다..
▽ 반찬.. 양배추절임
▽ 야채샐러드
▽ 쌈.. 배추,상추..
처음에는 기본으로 제공.. 다음부터는 셀프서비스
▽ 무김치
▽ 간장게장.. 추가할 경우 5,000원
▽ 이탈리안 세트.. 추가할 경우 8,000원.. 피자와 감자칩이 맛있습니다..
▽
와인숙성이동갈비(380g) 26,000원 X 2인분을 시켰습니다.. 나중에 추가 1인분 더..
▽ 숯불위에 얹고
▽ 뒤집어 가위로 자른 후
▽ 소스에 찍어 먹으면 됩니다..
원산지가 미국산이라는데 숙성을 잘시켜 그런지 육질이 무척 부드럽고 맛있습니다..
▽
종업원이 뼈에 븥은 갈비살을 발라 컷팅하여 먹기쉽게 해줍니다.. 이녀석이 쫄깃한게 더 맛있습니다..
▽ 생이동막걸리.. 섞지 않고 막걸리 윗부분(청주?)을 먼저 마심..
▽ 갈비탕 9,000원 + 밥 1,000원을 추가했습니다..
▽ 갈비탕에 밥을 말은 후 집사람이랑 나눠 먹었습니다..
I am full and happy..
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▽ 식사후 2층에 있는 커피1987에 들렀습니다..
▽
아메리카노 커피 4,000원 2잔 + 수제 브라우니 6,000원..
아래층에서 식사한 손님에게는 10% 할인해줍니다..
▽
수제 브라우니.. 베리, 블루베리, 블랙베리가 눈길을 끕니다..
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▽ 갈비1987, 커피1987 위치 지도
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