제주도 맛집.. 제주시 구좌읍 하도 석다원 성게해물손칼국수

^^

2013-01-06 제주도 사진촬영 둘째날 하루 일정을 마치기 전

제주시 구좌읍에 있는 석다원에서 성게해물칼국수를 먹었습니다..

이 식당은 제주 올레길 21코스 중간에 있는 식당으로

2006년 8월24일 (고)김대중 전 대통령이 방문하여 유명해졌습니다..

시어머니에서 며느리가 물려받은 주인은 올해 61세로

지금도 물질(해녀)을 하시며 손수 잡은 해산물을 재료로 쓴다합니다..

이날도 물질 나가셨다하여 따님이 식당일을 하고있었습니다..

카메라: Leica X2

^^

석다원

김대중 대통령 방문 맛집

제주특별자치도 제주시 구좌읍 하도리 474-3번지..

tel. 064-784-2329

^^

▽  석다원 입구..

김대중 대통령 방문 맛집으로 2006년 8월 24일 방문했다합니다.. 드신 메뉴: 해물손칼국수

▽ 식당 내부.. 방문자가 남긴 메모가 곳곳에 붙착되어있습니다..  

▽ 차림표

전복,소라,멍게,홍해삼,제주돌낙자,돌문어 : 한접시 2만원

전복죽,보말무침,키토산겡이죽,해물파전: 1만원

시어머니에서 며느리가 물려받아 오직 한 음식만 고집하는 집.. 성게해물손칼국수: 7천원

제주 농산물(무농약) 당근,감자,무,브로콜리: 전국택배 

해녀복을 입고있는 사진이 주인입니다.. 

 ▽ 제주 홍보 포스터에도 실려있습니다.. 오른쪽 해녀가 주인입니다..

 ▽ 주방에서 끓고있는 성게해물손칼국수.. 저희는 4명, 4인분을 시켰습니다..

 ▽ 드디어 성게해물손칼국수 등장.. 국물 맛이 끝내줍니다.. BEST

 ▽ 제 접시로 옮겼습니다..

홍합은 자연산이 아닌 듯.. 참고로 제주에는 홍합이 나지 않는다고 알고 있습니다..

 ▽ 반찬으로 나온 제주산 무김치.. 독특한 향이 있고 시원한 맛입니다.. BEST

▽

석다원 위치 지도

□