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맛기행

경남 진주시 인사동 맛집.. 인사동어탕 참게메기찜 2013-02-09

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2013-02-09 구정 전날

고딩 친구들 하고 경남 진주시 인사동에 있는 인사동어탕에서 저녁식사를 했습니다..

참게메기찜과 빙어튀김을 먹었는데 반찬도 깔끔하고 맛도 좋아 소개드립니다..

카메라: Leica X2

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인사동어탕

메기탕, 메기찜, 붕어탕, 빙어튀김 (수제비, 사리, 공기밥 무한 제공) 

경남 진주시 인사동 194-2

tel. 055-748-0508

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▽ 인사동어탕 입구 

▽ 주방 입구에 붙어있는 메기의 효능

메기의 효능

본초강목에 성인병과 항암효과가 높으며, 저지방, 고단백, 철분의 함량이 높아 보혈강정식품.

청소년은 다량의 DHA가 함유되어 기억합습기능 향상시키며 뇌쇠포를 활성화 시켜

노인성 치매 예방에도 탁월하며 남성에게는 스테미너, 여성에게는 피부미용, 탄력있는 가슴에 효과가 있으며,

특히 면역기능 향상에 최고의 식품으로 알려져있다.. 

▽ 먼저 나온 반찬류.. 참나물 

▽ 살짝 데친 배추싹 

 ▽ 우엉조림

▽ 두릅순 매실 짱아찌

▽ 김치 겉절이 

▽ 갈치 내장 젖갈 

▽ 시금치 오징어 초무침 

 ▽ 감자전.. 떡같이 생긴것이 얇게 썬 감자입니다.. 서비스 반찬 치고는 푸짐합니다..

 

 ▽ 참게메기찜.. 끓인후 나옵니다..

메기찜(大) 4만원에 참게(1만원) 추가.. 같이 끓이면 맛이 훨 좋아집니다..

깻잎 위로 참게를 얹어봤습니다.. 모양은 별로

▽ 지글지글.. 메기살과 노랑색 참게 내장이 보입니다.. 

 ▽ 앞접시에다 참게와 메기살을 올렸습니다..  쫄깃한 메기살이 정말 맛있습니다..

▽ 탱글탱글한 사리.. 무한 제공됩니다.. 

▽ 참게메기찜에다 사리를 넣어 끓인 후 먹습니다.. 

▽ 추가로 주문한 빙어튀김.. 1만2천원.. 아삭아삭한게 아주 맛있습니다..

▽ 멋진 고딩 친구들.. 2013 계사년 건강하고 복 많이 받으세요..

▽ 인사동어탕 위치 지도