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일러스트=이철원

[리빙포인트] 해삼 고르는 요령

조선일보
입력 2024.10.08. 00:30

일러스트=이철원


통통한 해삼엔 살이 아니라 바닷물이 차 있는 경우가 많다. 부피가 작은 해삼을 고르는 게 더 좋다. 눌렀을 때 단단하고 돌기가 뾰족한 것이 싱싱하다.

원글: https://www.chosun.com/culture-life/living/2024/10/08/BWXEVTMMSNAX3PZUEUIF3XU2WQ/
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