경남 통영시 욕지도 식당 욕지도횟집 고등어물회·조림·구이 2014-08-31

 

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2014-08-31(일)~09-01(월)

1박2일 일정으로 경남 통영시 욕지도를 다녀왔습니다..

섬에 머무는 동안 식사 3끼를 해결한 맛집 한 곳을 소개해 드립니다..  

고등어회·조림·구이·물회 등 고등어의 모든 것을 만날 수 있습니다..  

고등어 요리에 관한한 최고의 맛집으로 강추드립니다..

카메라: Leica X2

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욕지도횟집

김정현

경남  통영시 욕지면 동항리 790-107

tel.055-641-0466 hp.010-9559-6459  

고등어회·고등어조림·고등어구이·고등어물회

단체손님환영·대형연회석완비

(TV에 한번도 안나온 집)

소개(통영넷): 이곳을 클릭..

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욕지도횟집 위치

욕지항 선착장에서 우측으로 1~2분 거리.. 

 

<첫째날>

▽ 18:50

하루 일정을 마치고 욕지항에 들어가기 전 동항리 도로변에서 바라본 욕지항 

▽ 18:50

욕지항 전경.. 왼편이 서쪽인 듯 황혼에 물들었습니다..

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점심 때 고등어회를 먹었던 욕지도횟집에 다시 왔습니다.. 같은 장소에 착석..

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메뉴 & 사장님 사모님.. 점심 때 촬영해 둔 것.. 

고등어조림 1만5천원 3인분, 고등어구이 1만5천원 3인분을 주문했습니다..

나중에 술안주로 자리돔회+고등어회를 추가 주문했습니다..

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활어를 잡는 사장님.. 저희땜시 고생이 많으십니다..

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식사를 기다리는 동안 욕지항을 둘러봤습니다..

멸치잡이 출항을 마친 어부들이 그물을 정리하고 있습니다..

멸치를 먹을 때 마다 이분들이 생각날 듯 합니다.. 

▽ 19:35

고등어조림 3인분 도착..

고등어조림·구이 국물이 많아 얼핏보면 매운탕처럼 보입니다..

수요를 예측해서 고등어를 3시간 전에 잡아 소금간을 해서 구이용으로 준비한다 합니다..

단체 손님의 경우 미리 전화를 주시면 구이용으로 충분한 양을 준비합니다..

고등어 활어조림이라 생각하면 될 듯..

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탱글탱글한 고등어살.. 부드러운게 무척 맛있습니다..

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제 앞접시에 덜어~~ 맛있게 먹었습니다..

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바로 도착한 고등어구이 1마리..

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고등어 구이와 반찬..

반찬은 점심 때 먹은 것과 비슷해 설명 생략합니다..

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옆자리에 놓인 고등어구이 2마리..

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식사를 마치고 자리돔회와 고등어회를 추가 주문했습니다..

양을보니 각각 2인분+2인분인 듯 한데 정확힌 기억이 나지 않습니다..  

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자리돔회 클로즈업..

단맛이 나고 뼈가 부드럽습니다.. 사견으론 제주도 자리돔회보다 나은듯..

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술이 빠질순 없죠.. 건배~~

▽ 20:45

한 시간 째 식사하고 있습니다.. 취기가 올라 헤롱~헤롱..

사장님이 포도를 내주셨네요.. 감사합니다..

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생선살시래기국.. 

횟감으로 남은 생선살과 시래기로 만든 국이랍니다..

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앞접시에 덜어

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국물이 시원하고 해장에 그만입니다..

 

<둘째날>

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욕지도를 나가기 전 고등어물회를 먹기로 했습니다.. 

오이, 양배추, 보라색양파 등 여러가지 야채와 국물 위에  고등어회가 얹혀졌습니다..

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이곳 고등어물회는 밥과 비빕니다.. 비비기 전..

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비빈후.. 밥을 넣어 한번 더 비빕니다..

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한입 드셔보세요~~ 정말 맛있습니다..

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11:30 욕지도-삼덕항 욕지영동골드고속..

들어왔던 배보다 더 큽니다.. 저희가 가지고 왔던 승합차가 탑승을 기다리고있습니다..

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출항 전 기념샷.. 친구 두녀석은 보이지 않습니다..

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멀리 욕지도 & 최고봉인 천왕봉이 보입니다..  

10월 말, 파란 하늘에 억새가 휘날릴 때 1박2일 일정으로 또 오고싶습니다..

BYE~ BYE~

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첫날 점심때 먹은 고등어회

욕지도횟집 고등어회

http://blog.daum.net/ryoojin2/1286

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욕지도횟집 사장님 소개로

근처에 있는 고등어양식장을 구경했습니다..

사료 제작 과정, 고등어를 잡아 올린 후 배로 옮겼다가 횟집으로 공수되는 과정 등

고등어가 양식장에서 횟집 수족관으로 이동하는 과정을 공개합니다..

사진을 클릭하면 링크됩니다..

욕지도 고등어양식장

http://blog.daum.net/ryoojin2/1289

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욕지도 1박2일 섬일주·먹거리 여행

http://blog.daum.net/ryoojin2/1288

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욕지도횟집 위치 지도

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