하수오의 효능과 먹는법

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하수오
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하수오(何首烏)
쌍떡잎식물 마디풀목 마디풀과의 덩굴성 여러해살이풀. 
중국 원산이며 약용식물로 가꾸고 있다.
뿌리줄기가 땅속으로 벋으면서 군데군데 고구마같이 굵은 덩이뿌리가 생긴다.
원줄기는 가지가 갈라지면서 길게 벋어가고 털이 없다.
잎은 어긋나고 달걀 모양 심장형이며 끝이 뾰족하다.
잎 가장자리는 밋밋하고 턱잎은 원통 모양으로 짧다. 잎자루 밑부분에는 짧은 잎집이 있다.
꽃은 8∼9월에 흰색으로 피어 원추꽃차례로 달리고 2가화이다.
꽃받침은 5개로 깊게 갈라지고 처음에는 짧지만 꽃이 피면 좀더 길어진다.
꽃잎은 없고 수술은 8개, 암술대는 3개이다.
열매는 수과로서 넓은 달걀을 거꾸로 세운 듯한 모양이고 꽃받침으로 싸이며 3개의 날개가 있다.
붉은빛을 띤 갈색 덩이뿌리를 한방에서 하수오라고 하며 강장제·강정제·완하제로 사용한다.
잎은 나물로 하며 생잎을 곪은 데 붙여서 고름을 흡수시킨다.
이와 비슷한 것에는 나도하수오(P. cilinervis)가 있으며,
높은산의 능선과 계곡에서 자란다.

하수오주(何首烏酒)
생약 하수오에 소주를 넣어 만드는 술.  가양주로 분류된다.
하수오는 쌍떡잎식물 마디풀과의 덩굴성 여러해살이풀로 중국이 원산지이다.
약용식물로 재배되고 있으며, 은조롱, 새박풀이라고도 한다.
춘추전국 시대 하공이라는 군주가 약초를 복용하고 난 뒤 백발이 흑발로 변하고 젊어져
그의 부인에게 복용시켰는데 부인의 얼굴이 처녀처럼 아름다워졌고 회춘하였다고 한다.
또한 하공의 머리가 검어져 '하수오'라 부르게 되었다.
한방에서는 붉은빛을 띤 갈색 덩이뿌리를 '하수오'라 하였으며 강장제, 강정제, 완하제로 사용한다.
잎은 나물로도 이용하며, 생잎은 곪은 데 붙여 고름을 흡수시켰다.
하수오에는 적하수오와 백하수오 두 종류가 있다.
적하수오(赤何首烏)는 여귀과 붉은 조롱의 뿌리를 말린 약재로
《개보본초(開寶本草)》에서 림프절염을 치료하고 부스럼을 가라앉히기 때문에
머리와 얼굴에 나는 뾰루지를 낫게 한다고 하였다.
치질, 심통(心痛)을 그치게 하고 혈기(血氣)를 북돋우며 머리카락을 검게 하고 안색을 좋게 하며,
오랫동안 복용하면 근골(筋骨)을 튼튼하게 하고 정수(精髓)를 충만하게 하여 수명을 늘린다.
부인의 산후질환 및 부인과 질환도 치료한다고 하였다.
백하수오(큰조롱)는 박주가리과의 여러해살이 풀로 강장제로 사용한다.
하수오주의 재료는 생약 하수오 150g, 소주 1.8L이다.
담그는 방법은 생약 하수오를 소주와 함께 용기에 넣고 밀봉한다.
숙성이 되려면 4개월이 걸리며, 이때 건더기를 건지는 것이 좋다.
하수오는 생것을 그대로 담그면 약효에는 별 영향이 없다.
봄과 여름에 하수오의 뿌리를 캐어 쌀뜨물에 하룻밤 재워 대나무 칼로 껍질을 긁어버리고 조각을 만들어
흑주즙에 담가 그늘에 말렸다가 잡초즙을 섞어 햇볕에 말리고
그 가루를 술에 타 먹되 하수오 두 돈을 꿀에 개어 알을 지어 먹으면
남자나 여자나 몸에 좋다고 하였다.
하수오주는 신장, 간장, 양기부족, 조루증, 피부미용에 좋다.

(출처:두산백과)
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하수오 효능

 

하수오를 먹고서 머리가 까마귀처럼 검게 변했다고 하듯

탈모예방이나 모발건강에 하수오의 효능이 있습니다.

우리 몸의 혈액순환을 원활하게 해주고 뇌기능을 향상시켜 집중력 향상에 좋습니다.

관절염이나 무릎 통증 개선에도 효과가 있어

꾸준히 섭취하시면 하수오의 효능을 보실 수 있습니다.

몸속의 독을 풀어주면 변을 잘 볼 수 있도록 도와주고,

빈혈이나 노화방지, 정력감퇴에도 효능이 있습니다.

신장기능을 강화시켜주고 허리를 튼튼하게 해주며,

 혈압을 내리고 동맥경화 예방에 하수오의 효능을 보실 수 있습니다.

내분비선을 자극하여 성기능을 향상시켜주고

원기회복 및 자양강장 등에 하수오의 효능이 있습니다.

하수오에는 여성분들에게 좋은 성분이 풍부하여 특히 갱년기 여성분들에게 좋으며,

장의 연동운동을 자극하여 이뇨작용에도 하수오의 효능을 보실 수 있습니다.

 

염증을 완화하고 가래와 담을 제거해주며, 종기나 치질, 만성피로를 개선시켜주고

뼈와 근육을 튼튼하게 해주는 하수오의 효능이 있습니다.

하수오는 정신을 맑게해주고

두뇌향상, 불면증, 신경통, 간기능 향상에도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다.

 

하수오 먹는방법

하수오 먹는방법에 여러가지가 있습니다.

보통 하수오 술이나 차, 즙, 하수오 잎을 나물로 무쳐먹거나,

분말로 만들어 물에 타서 먹거나 가루째 섭취하셔도 되는데요.
간단하게 술과 차로 하수오 먹는방법에 대해 알아보겠습니다.

하수오 술로 먹는방법
우선 하수오를 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요.
용기에 하수오(150g)을 넣소 소주(2L)를 부어 밀봉시키세요.
서늘하고 건조한 곳에서 3~5개월정도 숙성시켜서 드시면 됩니다.

 

하수오 차로 먹는방법
하수오를 깨끗이 씻어 채썰듯이 잘게 썰어주세요.
하수오 5~10g에 물 1L가 적당합니다.
30분 정도를 끓여주면 몸에 좋은 하수오 차가 완성됩니다.

 

하수오 부작용
하수오를 과다복용만 하지 않는다면 특별히 하수오 부작용은 없다고 하는데요.
하수오가 변비를 치료해주는 효능을 가지고 있습니다만,

과다 복용시에는 오히려 설사를 일으킬 수 있다고 합니다.
태음인이 하수오를 복용하게 되면

구토나 복통 등의 하수오 부작용이 나타날 수 있다고하니 참고하시기 바랍니다.

태음인이라고 하더라도 부작용이 없다면 섭취하셔도 됩니다.

하수오가 대대로 전해져 내려오는 불로장수약 중의 하나라고 하는데요.

필자가 하수오에 대해 알아보면서 느낀점은 참 몸에 좋은 효능이 많다는 것입니다.

가끔씩 챙겨드시는 것도 좋을듯 합니다.

출처: 이곳을 클릭..

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하수오주 담그는법

하수오 300g, 소주 750ml를 준비합니다.
일반적으로 하수오 술 제작때 술 온도는 25-30도거 적당합니다.
하지만 오랫동안 숙성시킬 생각이시라면 35도정도가 좋아요.
오랫동안 숙성시키실분은 하수오를 그대로 넣고 6개월동안 숙성시킵니다.
대략 2년간 숙성시킨다면 정말 명품 하수오 술이 된답니다!
그러나 얼른 만들어서 드시고 싶으신 분은
하수오를 송송송 썰어서 유리병에 넣고

25도 가량의 술을 넣은 후 3주정도 숙성시켜 드시면 된답니다!
하수오 술 제작할때 유리병을 이용하는 것이 좋다 합니다..
백하수오의 경우 꼭 겉껍질의 잘 벗기셔야 맛과 향이 훌륭한 하수오주가 됩니다.

출처: 이곳을 클릭..

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경남 함양군 마천면 지리산 하수오주

※ 이곳 술은 전시용입니다.. 주문을 받지 않습니다..

A002A 하수오주(1.1L) 5만원	A002B 하수오주(1.8L) 5만원	A002C 적하수오주(1.8L) 5만원
A002D 하수오주(1.8L) 10만원	A002E 하수오주(4L) 30만원	A002F 하수오주(4L) 30만원

 

 

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