일식조리기능사 실기 - 실전모의고사(2차) 김초밥+우동볶음

 

2016-09-28(수)

한솔요리학원

일식조리기능사 실기교육

실전모의고사(2차)

전체 과정: 이곳을 클릭..

 

일식조리기능사 실기교육 실기모의고사(2차)

 

모의고사로 김초밥, 우동볶음 출제됐습니다..

 

김초밥(25분)

http://blog.daum.net/ryoojin2/3226

 

우동볶음(30분)

http://blog.daum.net/ryoojin2/3223

 

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김초밥(25분) 실기시험 문제지(앞+뒷면) 

 

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우동볶음(30분) 실기시험 문제지(앞+뒷면) 

 

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제출된 4명 학생들 작품.. 김초밥+우동볶음

 

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제가 만든 김초밥.. 시간 내에 제출했습니다..

지급된 밥을 김초밥 재료에 다 사용했어야 하는데 남겨 크기가 작습니다..

생강도 두껍게 편썰었습니다.. SO SO..

 

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제가 만든 우동볶음.. 시간 내에 제출했습니다.. GOOD..

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